蒸红色馒头用什么
要蒸出红色的馒头,可以使用以下几种天然食材来染色:
红菜头汁
将红菜头洗净去皮切块,放进榨汁机榨成汁,然后加入面粉中一起和面,发酵后蒸制即可得到红色的馒头。
红菜头
直接使用红菜头榨汁,然后加入面粉、牛奶、白糖和酵母和面,发酵后蒸制。
红心火龙果汁
将红心火龙果榨汁,过滤掉籽,然后加入面粉中一起和面,发酵后蒸制。
红色西红柿汁
将红色西红柿榨汁,然后加入面粉中一起和面,发酵后蒸制。
红曲米汁
将红曲米榨汁,然后加入面粉中一起和面,发酵后蒸制。
苋菜汁
将苋菜榨汁,然后加入面粉中一起和面,发酵后蒸制。