排骨炖香菇用什么药材

排骨炖香菇可以根据个人口味和需求选择不同的药材来增添营养和风味。以下是一些推荐的药材和对应的功效：

茯苓

功效：强健脾胃，促进气血化生。

使用方法：与排骨、香菇、生姜等一起炖煮，具体用量为茯苓15克。

山药

功效：养肾补脾胃，增强免疫力。

使用方法：与排骨、玉米、香菇等一起炖煮，具体用量为山药200克。

玉米

功效：增添清甜口感，含有多种维生素和膳食纤维。

使用方法：与排骨、山药、香菇等一起炖煮，具体用量为玉米1根。

香菇

功效：含有多糖，有助于护肝排毒。

使用方法：与排骨、山药、玉米等一起炖煮，具体用量为香菇20朵。

红枣

功效：补血养颜，增加汤品的甜味。

使用方法：与排骨、山药、香菇等一起炖煮，具体用量为红枣6颗。