排骨海带冬瓜黄豆

排骨海带冬瓜黄豆汤是一款营养丰富的家常汤品，具有多种健康功效。

主要食材及功效

排骨：富含蛋白质和骨胶原，有助于润燥和增强体力。

海带：含有丰富的碘元素，有助于调节机体代谢水平，消痰。

冬瓜：含有较多的维生素C和钾，有利尿消肿、清热解暑的功效，适合高血压和肾病患者食用。

黄豆：富含蛋白质和矿物质，有助于增补气力和增强免疫力。

做法步骤

食材准备

海带200克（干海带需提前泡开）

黄豆50克（提前浸泡2小时）

排骨半斤（焯水）

生姜2片

盐适量

焯水

排骨焯水去腥

炖煮

黄豆和排骨加水煮开，转小火炖30分钟