西兰花冷库贮藏多久
西兰花在冷库中的贮藏时间主要取决于贮藏条件，包括温度、湿度以及是否进行适当的预处理。以下是一些关键点：
适宜的贮藏条件
温度：0℃~1℃，波动值不允许超过±1℃。
湿度：相对湿度需保持在90~95%之间。
贮藏时间
在上述适宜条件下，西兰花可以贮藏3个月左右，依然能较好保持原有品质，且风味、口感、色泽等与入库时无明显差异。
如果温度和湿度控制得当，西兰花也可以储存80至90天左右。
冷冻保存的西兰花可以保存6-8个月。
预处理
西兰花入库前，必须对冷库地面、货架、塑料箱等进行消毒杀菌处理，以降低病原菌的基数。
冷库需定期进行通风换气，保持空气清新洁净。