露地种植金针菇技术要点
露地种植金针菇的技术要点包括以下几个方面：
选择合适的地点
选择一个干燥通风的地方搭建菇棚，可使用竹杆或铁丝构成框架，上面覆盖透明的塑料薄膜作为棚顶。
准备培养基
金针菇的培养基一般以稻草或麦秸为主要原料。将稻草或麦秸割碎后进行消毒处理，可以使用高温蒸煮或石灰水泡浸，再用清水冲洗干净。
将消毒后的培养基与金针菇菌种按比例混合均匀，菌草的重量为稻草的2-3倍。
制作和接种菌袋
取适量的菌草混合物装入塑料袋内，并用手指在袋子上戳出适量的气孔。
将装有混合物的菌袋密封，放置在25-30°C温度下的暗处进行预培养，通常需要约10-15天。
移入菇棚和管理
预培养后，将菌袋移入菇棚内，置于棚内秩序整齐的架子上，保持通风和适宜的湿度。
菇棚内温度控制在25-30°C，湿度保持在75-85%。每天进行适量的喷水保持湿度，保持菌袋表面湿润。