电压力锅蛋糕按哪个键

使用电压力锅做蛋糕时,应该按 蛋糕键。如果电压力锅没有专门的蛋糕键,可以尝试按“煮饭键”或“煮粥键”。具体操作步骤如下:

倒入蛋糕糊:

将搅拌好的蛋糕糊倒入电压力锅内胆,并左右摇晃均匀,以震出里面的气泡。

刷油:

在内胆刷一层油,防止蛋糕粘锅。

按蛋糕键:

盖上盖子,按“蛋糕键”或“煮饭键”开始加热。如果使用煮饭键,需要等待电压力锅发出“嘀嘀嘀”的声音,表示加热完成。

检查蛋糕状态:

加热完成后,可以用牙签插入蛋糕中,如果牙签带出来的蛋糕末是湿湿的,说明蛋糕还没有完全熟透。此时可以将蛋糕轻轻翻过来,再放进锅里加热15分钟,直到牙签可以干净地拔出来为止。

建议:

确保电压力锅内部干燥无水,以免影响蛋糕的发酵和成品质量。

使用牙签检查蛋糕的熟透度,以确保蛋糕口感松软、湿润。

如果电压力锅没有蛋糕键,可以尝试使用煮饭键,并通过观察和手动调整时间来实现蛋糕的烘烤。