西红柿卷子菜汤

西红柿卷子菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的西红柿卷子菜汤的做法，您可以根据个人口味选择适合的方法来制作。

做法一：经典西红柿卷子菜汤

用料：

肥瘦猪肉（梅花肉、上板肉均可）500g

西红柿3-4个

洋葱半个

大蒜6瓣

土豆1个

卷心菜1颗

盐适量

番茄酱适量

水盖过菜即可

香葱少许

料酒少许

面粉1勺

步骤：

1. 洋葱切丁，土豆煮熟切块，大蒜切碎，香葱切好，西红柿去皮切块，卷心菜切碎，肉切块放少许料酒、面粉、生抽腌制。

2. 放入香葱呛锅，倒入肉，炒至变色装盘。

3. 放入大蒜、洋葱，炒至香味，倒入肉，倒入番茄，加水。

4. 放入卷心菜、土豆，加番茄酱、盐。

5. 加盖炖煮10-15分钟，出锅。

做法二：简易西红柿卷子菜汤

用料：

卷心菜心1个

西红柿1个

水3碗

步骤：