胡萝卜怎么收

胡萝卜的收获方法如下：

胡萝卜的叶子开始泛黄时，说明已经成熟，可以考虑收获。

可以适当挖掘一两根胡萝卜，查看其根部的直径，如果达到了品种标准的大小，就可以进行全面收获。

选择晴朗干燥的天气进行收获，可以减少土壤湿度，避免胡萝卜因潮湿而发生腐烂。

收获时，要小心不要损伤根部，以免影响储存。

胡萝卜的最佳收获时间一般在霜降前后，这时候胡萝卜的根部通常饱满，水分充足，口感最佳。

当大多数植株心叶变为黄绿色，外叶枯黄时，表明胡萝卜已达到生理成熟期，可以进行人工或机械收获。

使用适当的工具，如铲子或叉子，小心地将胡萝卜从土壤中挖出，避免损伤根部。

收获后削去青头，轻轻刮去泥土，挑选无叉根、裂根、病虫根且单根重在70克以上的胡萝卜，装袋后准备销售。

胡萝卜可放在地窖或者是通风库中进行散堆或者是码垛贮藏。堆放的高度不宜过高，一般应保持在1米左右，如果过高的话容易导致胡萝卜腐烂。