骨头虾仁南瓜汤
骨头虾仁南瓜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:
材料
南瓜:150克
虾肉:30克
排骨:250克
草菇:20克
葱:适量
姜:适量
盐:适量
鸡精:适量
胡椒粉:适量
做法
准备食材
将猪排骨清洗干净,剁成小块后放入开水中焯一下去掉血水和杂质,然后用清水再次冲洗干净。
南瓜去掉皮后切成条状。
草菇清洗干净后切成片。
虾只取尾部的肉,去掉虾线后清洗干净。
煮排骨
锅内放入适量的水,先放入排骨煮大约半个小时,直至排骨熟透。
加入其他食材
将焯好水的排骨、南瓜条、草菇片、葱段和姜片一起放入锅中。
继续煮至所有食材全部煮熟。