骨头虾仁南瓜汤

骨头虾仁南瓜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

南瓜:150克

虾肉:30克

排骨:250克

草菇:20克

葱:适量

姜:适量

盐:适量

鸡精:适量

胡椒粉:适量

做法

准备食材

将猪排骨清洗干净,剁成小块后放入开水中焯一下去掉血水和杂质,然后用清水再次冲洗干净。

南瓜去掉皮后切成条状。

草菇清洗干净后切成片。

虾只取尾部的肉,去掉虾线后清洗干净。

煮排骨

锅内放入适量的水,先放入排骨煮大约半个小时,直至排骨熟透。

加入其他食材

将焯好水的排骨、南瓜条、草菇片、葱段和姜片一起放入锅中。

继续煮至所有食材全部煮熟。

调味