豆角胡萝卜饺子

豆角胡萝卜饺子是一道美味且营养丰富的传统中式美食。以下是制作豆角胡萝卜饺子的详细步骤和所需材料：

材料准备

饺子皮：适量

豆角：200克

胡萝卜：1根

猪肉：750克（或猪肉馅200克）

洋葱：半个

姜：一小块

食用油：1汤匙

蚝油：1勺

生抽：适量

糖：1小勺

白胡椒粉：适量

十三香：适量

虾米：1把

葱花：1碗

盐：适量

香油：适量

鸡精：适量（可选）

制作步骤

和面

1. 在揉面盆中加入3杯面粉，磕入一只鸡蛋，分几次倒入少量清水，用筷子搅拌均匀，再用手揉面。水不能一次加太多，应揉透后觉得太干再加。揉成的面团应该要柔软一些。盖上保鲜膜醒面1小时。每隔20分钟取出，再揉一下。

调馅