油炸食品不能放多久会坏

油炸食品的保存时间主要取决于储存温度和油的种类。以下是一些关键点：

油炸食品在室温下一般能保存20到30天左右，但具体时间会因温度和储存条件的不同而有所变化。

油炸过的油在高温下容易变质，最好在一周内使用完毕，最长不应超过两周。

在10度左右的环境下，油炸食品能保存2到3天；在25度以上的环境下，只能保存1天。

将油炸食品放入冰箱冷冻室可以延长保鲜时间，但即使冷冻，也应在尽快食用以确保食品安全和口感。

油炸后的油在放置过程中会发生氧化反应，放置时间越长，氧化反应越严重，甚至可能产生对人体有害的物质。

如果油出现变质、有异味或混浊物，应立即丢弃，不要再食用。

炸过东西的油可以重复使用，但不应反复加热，因为高温加热会使油中的脂肪酸聚合，产生有害物质。

重复使用油时，可以用于调馅、做饺子、包子等食物，但这些食物的加热温度通常不会超过100度，因此是合理利用的好机会。