白萝卜和白菜

白菜和白萝卜都是冬季常见的蔬菜，它们不仅美味，而且营养丰富，具有多种健康益处。

白菜

营养价值：

低热量、高纤维、低脂肪，适合冬季养生。

含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强免疫力。

每100克脱水白菜含有高达908毫克的钙，是补钙的好选择。

健康功效：

膳食纤维能促进肠胃蠕动，帮助润肠通便。

维生素C和胡萝卜素有助于增强免疫力，抵御疾病。

高钙含量，有助于骨骼健康，特别适合儿童和需要补钙的人群。

食用方法：

可以清炒、炖汤、腌制或做成泡菜。

白萝卜

营养价值：

含有丰富的膳食纤维，能提升肠胃蠕动功能。

含有淀粉酶和芥子油，有助于消化，缓解便秘和消化不良。