黄油吐司面包早餐
黄油吐司面包早餐是一种经典且美味的早餐选择,适合各种口味和需求。以下是一些制作和搭配的建议:
经典黄油吐司
材料:吐司面包片、黄油。
步骤:
1. 平底锅烧热,放入一小片无盐黄油,使其完全溶化。
2. 将吐司片放入锅中,用小火煎至两面金黄色。
3. 煎好后,将吐司片放在盘子上,可以配上酸奶或果酱一起享用。
全麦厚切牛乳吐司
材料:全麦面包片、牛乳、鲜奶、黄油。
步骤:
1. 将全麦面粉、酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、细砂糖和食用盐混合揉成面团,发酵至2倍大。
2. 面团擀成长条,每隔一段放一块黄油,卷起来后再擀成长条,再次卷起。
3. 将卷好的面团排列在模具中,发酵至8分满。