胡萝卜跟什么一起弄豆浆
胡萝卜可以与以下食材一起制作豆浆:
黄豆:
这是基础食材,提供优质蛋白质。
核桃:
补脑提神小能手。
花生:
提升香气小帮手。
紫甘蓝:
增加营养和色彩。
枸杞:
护眼。
大米:
增加口感和营养。
石膏粉 (可选):用于制作豆腐或增加豆浆的凝固度。
制作方法
黄豆泡发:
建议晚上泡上,第二天早上使用,或者用温水泡2小时。
胡萝卜处理:
胡萝卜要切小块,越小打出来越细腻。切丁之前可以用盐水泡一下,去掉土腥味。
其他食材准备:
核桃和花生剥好皮,紫甘蓝洗净焯水后切丁,枸杞洗净备用。
混合搅拌:
将所有准备好的材料(除枸杞外,枸杞可在最后加入以保持完整性)放入豆浆机或破壁机中,加入适量的清水。
加水至刻度线:
想喝稀的就多加点水,没有豆浆机也不怕,用破壁机打完再煮熟一样美味。