苦瓜和香菜榨汁
苦瓜和香菜榨汁是一种健康的饮品选择，结合了苦瓜的清爽和香菜的香气，同时具有以下特点和功效：
苦瓜
富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质，有助于清热解毒、降血糖、降血脂等。
苦瓜中的苦瓜素具有抗氧化和抗炎作用，对心血管健康有益。
香菜
含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、改善血液循环等。
香菜中的挥发油具有独特的香气，能增加食欲，促进消化液的分泌。
制作方法
准备材料
苦瓜1根
香菜适量
柠檬汁1汤匙（可选，用于增加酸味）
食盐、鸡精、白糖、生抽、食醋等调味料适量（根据个人口味调整）
处理材料
苦瓜对半切开，去掉白瓤，切成薄片或小块。
香菜洗净，切成段或细丝。