烤箱蛋挞蛋糕模式
使用烤箱烤蛋挞时，可以根据不同的烤箱类型和蛋挞数量选择合适的模式和时间。以下是一些常见的烤蛋挞模式和设置建议：
小烤箱
温度：180℃
模式：上下火模式
时间：15-20分钟
注意事项：蛋挞皮之间最好有缝隙，以利于进空气。
大烤箱
温度：190℃
模式：上下加风扇对流模式
时间：15分钟
注意事项：大烤箱温度较为均匀，但也要注意观察蛋挞的变化，避免过焦或不熟。
嵌入式烤箱
温度：190℃
模式：上下火，中间层
时间：25分钟
注意事项：一盘蛋挞大约16个，数量不宜过多以免影响空气对流效果。