芋头粉怎么做成芋头泥

制作芋头泥的步骤如下：

选择新鲜、质地细腻的芋头，去皮后切成均匀的小块。

将切好的芋头放入蒸锅中，大火煮沸后转小火慢炖，直到芋头变得软烂且易于捣碎。

将煮熟的芋头捞出，沥干水分，用勺子或捣泥器将其捣成泥状。如果喜欢有点颗粒感，可以不用捣得太细腻。

根据个人口味，加入适量的白砂糖、炼乳、植物油或动物油（如猪油），搅拌均匀。也可以加入牛奶或椰奶，使芋泥更加顺滑。

将调好味的芋泥放入锅中，用小火加热至微沸，防止糊锅，然后离火。也可以将芋泥装入碗中，冷藏保存，使用时取出加热。

将芋泥装入碗中，可以撒上一些果仁碎或水果丁，增加口感与颜值。

建议

选择新鲜的芋头是制作芋泥的关键，新鲜的芋头口感更加细腻。