怎样浸泡芋头苗才不会烂

要浸泡芋头苗以防止其烂掉，可以参考以下几种方法：

将芋头苗腌一夜，然后加入淘米水进行浸泡。这是因为腌酸芋苗需要厌氧发酵，在稻草面上加压一两块干净的石头可以防止芋苗漂浮。

将芋头梗表皮须撕出，清洗干净后切成条状，放入盅里，加入酸梅醋搅拌均匀，盖上盖子腌制3天。腌制过程中一定不能搅动缸内的水，否则会前功尽弃。

将芋头切成适当大小的块，放入清水中浸泡30分钟，让芋头中的淀粉质充分吸水。然后在烹饪过程中加入适量盐和柠檬汁，加盐可以使芋头更易入味，而柠檬汁可以帮助芋头保持形状，不易烂糊。

选择适合的芋头，清洗干净后浸泡于水中，把芋头的芽向上，芋头只需要下半身入水即可。一般2-3天给水培芋头换一次水，并向芋头上面多喷水，这样芋头盆栽会长得越来越好。

这些方法都可以有效地防止芋头苗烂掉，具体选择哪种方法可以根据实际情况和需求进行调整。