花生煮南瓜

简单煮法

南瓜洗净,削皮切块,放入锅内,加清水烧开。

把花生用料理机打碎成颗粒状的花生碎,尽量细一点。

水烧开之后,倒入花生碎,平铺在最上面,不要搅拌,转小火煮10分钟。

搅拌均匀,加入适量的盐,想要浓稠一点的可以再煮5分钟左右。营养美味的花生南瓜汤就做好了。

加入核桃和面粉

南瓜去皮去瓤切小块。

鲜花生米切碎一些。

锅内放足量水,放入南瓜和碎花生,大火烧开,注意不要离开,防止溢出。

烧开转小火20分钟,放盐调味。如果南瓜不多,做出的汤较多,可加点面粉勾芡,味道也不错。

微波炉与料理机结合

南瓜洗净,连皮带籽放入蒸锅中蒸熟,晾凉至室温。