虾仁剥熟

剥虾仁的步骤如下：

从虾尾开始，轻轻抓住虾尾，缓缓扭转并拉出，以完整抽出虾肠。

一手握住虾身，另一手捏住虾头，稍微用力将虾头与虾身分离，注意不要弄破头部内的虾黄。

在剥虾的过程中，可以同时去掉虾线。剥头时，稍稍倾斜虾身并轻轻拉动虾头，有时就能同时把虾线拉出来。

沿着虾背第二节的位置，用手指或牙签插入，然后沿着虾背轻轻划开，直到接近虾尾。

轻轻一掀，虾壳就能完整地从虾肉上剥离，且虾肉保持完整。

将虾放入冰箱中冷冻约30分钟，使虾壳和虾肉的质地略微改变，便于剥离。

冷冻后，轻轻捏几下虾身，使虾壳与虾肉分离，然后双手捏住两头反重力拉拽，轻松剥出虾仁。

剥好的虾放入另一盆清水中清洗，去除残留的虾线和其他杂质。

清洗后的虾仁可以放入保鲜盒或保鲜袋中，并放入冰箱冷冻保存，以便后续使用。

通过以上步骤，你可以轻松剥出完整且美味的虾仁。如果需要进一步的处理，如腌制或烹饪，可以根据个人口味进行操作。