木耳丝瓜油条做法
做法一
用料:
丝瓜 1根
油条 1根
木耳 适量
枸杞 少许
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
步骤:
1. 丝瓜滚刀切好。
2. 油条切小块。
3. 木耳提前泡发好,枸杞小泡一下备用。
4. 热锅放入油,下入葱爆锅,倒入丝瓜翻炒至软。
5. 丝瓜加入少许水继续炒至汤开后加入木耳翻炒。
6. 丝瓜和木耳都熟了最后倒入油条翻炒,加入盐鸡精调味。
7. 入盘撒上枸杞点缀。
做法二
用料:
丝瓜 2根
油条 1根
木耳 适量
辣椒 1只
葱 适量
姜 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
步骤: