米饭店做菜
香煮米饭
食材:大米2杯,食盐1勺,白醋1勺,花生油1勺。
步骤:
1. 用温水淘米,加入白醋、食盐和花生油拌匀。
2. 倒入电饭锅中,加适量水,煮熟即可。
加料蒸米饭
食材:大米,白醋,食盐,香油。
步骤:
1. 淘米后加入白醋、食盐和香油拌匀。
2. 按1:1.2的比例加水,蒸40-45分钟。
炒饭
食材:隔夜米饭,鸡蛋,香葱,猪肉,火腿,胡萝卜,香菇等。
步骤:
1. 将各种食材切丁,炒熟。
2. 加入米饭炒匀,调味即可。
寿司
食材:米饭,生鱼片,蔬菜,海藻等。
步骤:
1. 将米饭与各类食材卷在一起,切成小段。
2. 搭配酱油和芥末酱食用。
煲仔饭
食材:米饭,蔬菜,肉类等。
步骤:
1. 将食材放入煲仔中,加调味料和汤汁,炖煮出香气。
这些做法可以帮助你在家做出类似饭店的美味米饭。