油豆腐煲白萝卜
油豆腐煲白萝卜是一道美味的家常菜,以下是一种常见的做法:
食材准备
白萝卜:1个
油豆腐:200克
香菇:几朵
姜:几片
香葱:1根
陈皮:1片
生粉:1勺
盐:适量
生抽:1勺
蚝油:少许
猪肉(可选):适量
郫县豆瓣酱:1勺(可选)
鸡精:少许(可选)
橄榄油:适量(可选)
胡椒粉:适量(可选)
葱:适量
虾皮:适量(可选)
做法步骤
准备食材
白萝卜去皮后切成滚刀块或细条。
油豆腐切成两半或保持完整,根据个人喜好。
香菇提前用温水泡发,清洗干净后切成两半。
姜切成姜片,香葱切成葱段,陈皮切成丝。