虾仁香肠通心粉怎么做
虾仁香肠通心粉是一道美味的菜肴，以下是制作这道菜的步骤：
材料
通心粉 200克
鲜虾 6只
香肠 50克
盐 适量
耗油 半汤匙
橄榄油 50ml
蒜碎 30g
步骤
煮通心粉
在锅中加入足够的水，大火煮沸后加入少许盐。
放入通心粉，煮约8分钟，直到通心粉变得熟透。用指甲掐开通心粉，没有硬心即可捞出。
将通心粉过凉水降温，然后沥干水分，加入橄榄油备用。
炒制配料
在冷锅中加入橄榄油，加热至油温适中。
放入蒜碎，炒至香味释放。
加入香肠，煸炒至香肠变软。
最后放入鲜虾，炒至虾肉变色且熟透。
加入适量的盐和耗油，翻炒均匀。