虾米与白菜的做法

虾米与白菜的做法如下：

虾米白菜

食材：小白菜200克，虾米适量，蒜末适量，盐少许，鸡精少许。

步骤：

1. 小白菜洗净备好。

2. 蒜切末，虾米备好。

3. 开水里放少许盐，食用油将白菜焯一分钟捞出过凉水。

4. 用少量盐，鸡精与白菜拌均，摆入盘中。

5. 锅热倒入适量油，放入虾米蒜末调小火爆香。

6. 一直炒到蒜香，虾米香关火。

7. 将油蒜末，虾米倒在白菜上拌均就可以开吃了。

虾米白菜（另一做法）

食材：虾米1把，白菜1颗，小葱2根，白糖1/2茶匙，姜2片，花生油15大匙，盐1/2茶匙。

步骤：