水煮洋葱土豆

水煮洋葱土豆是一道营养丰富的家常菜，以下是几种不同的做法：

将土豆彻底清洗并削去外皮，切成薄片后排列整齐，再切成细丝，浸泡在清水中去除多余的淀粉。

洋葱切去两端，剥去最外层的皮，然后对半切开，切成细丝。

将土豆丝和洋葱丝放入沸水中煮熟，捞出沥干水分，可以根据个人口味加入盐、黑胡椒粉等调味料。

土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸后煮至嫩熟，晾凉后去皮切成小薄片。

在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟土豆片，不停地转动煎盘，使其一面呈金黄色后翻面。

加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒匀盐和胡椒粉，待土豆两面都呈金黄色且洋葱发出香味后即可铲入盘中。

土豆洗净去皮，切成均匀的块状，放入水中浸泡去除多余的淀粉。