熟的羊脆骨怎么做好吃

简单烤制

用料：羊脆骨一斤、孜然一勺、盐半勺、白芝麻一勺。

做法：

羊脆骨洗净，切小块，用盐和孜然腌一个小时。

烤盘铺上锡纸，羊脆骨放入烤箱，150度烤五分钟，转200度再烤三分钟。

取出，装盘，撒白芝麻。

烧烤风味

用料：羊脆骨肉500g、紫甘蓝适量、黑芝麻适量、小辣椒适量、孜然适量、盐适量、BBQ酱适量、胡椒粉适量、辣椒末适量、白酒适量。

做法：

羊脆骨肉切大块，用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味。

紫甘蓝切丝，红椒切圈。

烤盘底下刷油，将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上。

烤箱提前预热，上下火180度烤15分钟，装盘撒熟芝麻即可。

蚝油蜂蜜烤制

用料：羊脆骨肉300g、孜然适量、蚝油适量。

做法：

脆骨在水里浸泡半个小时，然后切成小条状。

准备一锅热水，倒入脆骨煮三至五分钟左右取出沥干水份。

把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右。

烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来，撒上孜然粉。

烤箱预热200度，烤五分钟左右取出，翻个面再撒点孜然粉，再烤五分钟左右即可。

香料烤制

用料：羊脆骨5两、洋葱100克、辣椒、花椒一小勺子、辣椒粉和孜然粉各两小勺子、盐过量、白胡椒一小勺子、料酒约两大勺子、烤肉酱适量、油过量。

做法：

羊脆骨洗洁净，在花椒水中去掉血水，捞出来沥干水份后切成大块。

加入盐、白胡椒、辣椒粉、料酒、孜然粉、烤肉酱，腌限制半小时。

洗净的洋葱切成块状，小辣椒切成细圈状。

用烧烤针混淆穿好羊脆骨和洋葱，一块羊脆骨，两块洋葱的比拟比拟适宜。

在烧烤架上刷上油，将羊脆骨放在烧烤架上，烤的时分刷上烤肉酱，撒上孜然粉，辣椒粉，盐，调料烤热后便可。

将烤好的羊脆骨放在盘子里撒上辣椒圈，带上啤酒开吃。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。