羊肉白菜可以做混沌吗

羊肉白菜可以做混沌。以下是一种制作羊肉白菜混沌的方法：

食材准备

羊肉馅30g

小白菜30g

姜1片

馄饨皮适量

紫菜2g

木耳（泡发）10g

香菇粉适量

核桃油适量

虾皮粉适量

制作步骤

羊肉洗净，剁成肉泥，加入适量的盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉和十三香，搅拌均匀后上劲。

小白菜洗净，放入开水锅中焯烫后捞出，挤干水分后剁碎备用。

将剁碎的白菜放入羊肉馅中，继续拌匀，然后淋入香油搅拌均匀，制成混沌馅。

取一张馄饨皮，包入适量的羊肉白菜馅，捏紧边缘，制成混沌生坯。

锅中加水烧开，放入混沌生坯，煮熟后捞出，搭配自己喜欢的调料即可食用。

希望这个方法能帮助你制作出美味的羊肉白菜混沌!