面条加鸡腿

鸡腿加面条是一道美味且富有创意的佳肴，以下提供几种不同的做法供您参考：

酸辣鸡丝面

材料：面条（鲜）半斤、鸡腿1个、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒几粒、料酒半汤匙、生抽2汤匙、香醋3汤匙、辣椒粉半汤匙、芝麻半汤匙。

做法：

1. 鸡腿焯水去血沫，煮熟后晾凉，撕成丝。

2. 锅中加油炒香花椒、葱姜蒜，加入辣椒粉和芝麻炸香。

3. 煮鸡腿的鸡汤淋入调料中，加入生抽、盐、香醋调成酸辣汁。

4. 面条煮熟后加入油菜，捞出沥干水分，拌入鸡丝和酸辣汁即可食用。

蚝油鸡腿焖面

材料：小鸡腿2个、鲜面条100g、姜丝3g、蒜米3g、葱花2g、冰糖2个、八角1个。

做法：

1. 鸡腿腌制入味，煎至两面金黄。

2. 炒香葱姜蒜和八角，加入腌制好的鸡腿和调味料，加水焖煮至汤汁粘稠。

3. 面条煮熟后放入鸡腿锅中，焖一下拌匀即可出锅。

咖喱鸡腿盖浇面

材料：大鸡腿1个、鲜面条100g、洋葱1个、胡萝卜1个、葱花3g、姜末3g、咖喱块3g。

做法：

1. 洋葱、胡萝卜和鸡腿炒香，加入咖喱块和水炖煮至汤汁粘稠。

2. 面条煮熟后盛入盘子里，鸡腿盖在面条上即可。

红烧鸡腿面

材料：鸡琵琶腿2个、鲜面条80g、葱花3g、姜丝2g、蒜片3g、冰糖。

做法：

1. 鸡腿煮熟后切块，炒香葱姜蒜，加入鸡腿和调味料炖煮。

2. 面条煮熟后加入炖好的鸡腿和汤汁，拌匀即可食用。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。希望这些食谱能为您的餐桌增添美味!