西兰花土豆青豆辅食做法

西兰花土豆青豆辅食制作

食材准备：

土豆 2个

西兰花 150克

青豆 50克

盐 适量

鸡精 适量

淀粉 2勺

核桃油 适量

温热水 适量

制作步骤：

土豆处理

土豆去皮切成小块，放入蒸锅中，大火蒸煮16分钟至熟透。

土豆泥制作

蒸熟的土豆块放温后，放入破壁机内，加入适量的盐、鸡精和2勺淀粉，打制成细腻的土豆泥。

将打好的土豆泥装入裱花袋中备用。

西兰花处理

西兰花摘成小朵，放入碗中，加入300ml的清水和两勺淀粉，搅拌均匀后浸泡6分钟，以去除虫卵和污垢。

浸泡后的西兰花冲洗干净，放入沸水中焯水四分钟，捞出放温。