木耳洋葱红萝卜包子

木耳洋葱红萝卜包子是一款营养丰富、口感丰富的中式面点。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

中筋面粉：300克

胡萝卜：2根

木耳：适量

泡打粉：25克

酵母粉：3克

玉米油：适量

酱油：适量

素蠔油：适量

生抽：适量

白糖：适量

胡椒粉：适量

做法

和面

将中筋面粉放入大碗中，加入泡打粉和酵母粉，搅拌均匀。

缓缓加入玉米油，边加边搅拌，直到形成一个光滑的面团。

将面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵20分钟，直到体积膨胀一倍。

准备馅料

木耳提前泡发，洗净后切成细丝。

胡萝卜洗净，刮去外皮后切成细丝。

将木耳丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入适量的酱油、素蠔油、生抽、白糖和胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟，让食材充分吸收调料的味道。