电饭锅叉烧

用电饭煲做叉烧肉时，通常不需要额外加水。以下是一些具体的做法：

不加水做法

将腌制好的叉烧肉放入电饭煲中，不需要加水，可以放一根葱结以增加风味。

按下煮饭键后开始煮，中途需要翻面几次，直到汤汁收干即可。

加少量水做法

在电饭煲里加入少量水，水量以刚好淹没肉为宜。

按煮饭键后，中途用筷子搅拌一下，确保肉均匀受热。

详细步骤

肉洗净后腌制，可以使用叉烧酱、耗油、糖、老抽、腐乳汁等调料。

腌制好的肉放入电饭煲中，加入少量水或不加水。

按煮饭键，中途翻面几次，直到肉熟透且汤汁浓稠。

建议

腌制时间：尽量腌制时间长一些，以便肉更入味。