隔水炖汤食谱孕期
孕期隔水炖汤是一种非常健康的饮食方式,可以为孕妇和胎儿提供必要的营养。以下是一些适合孕妇的隔水炖汤食谱:
鲫鱼汤
材料:鲫鱼、砂仁、姜片、油盐
做法:
1. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好。
3. 姜洗净,切片。
4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
乌鸡汤
材料:乌鸡、大葱、姜、当归、茯苓、党参、黄芪、干桂圆、大枣、枸杞、盐
做法:
1. 小乌鸡一只,剁小块,洗净,放入砂锅。
2. 大葱用手掰成段儿,生姜去皮切大片,桂圆去皮。
3. 当归、茯苓、党参、黄芪、大枣、枸杞洗净。