西红柿加辣

西红柿和辣椒 可以一起食用，一般不会出现相互的作用，且营养价值较高。辣椒具有杀菌的功效，能促进人类进化，而西红柿则能补充人体所需的维生素和微量元素，具有滋补效果。两者搭配不仅能为人体提供多种营养物质，还有助于增强身体免疫力和食欲。

简单炒制

食材：西红柿、柿子椒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、调和油。

步骤：

切好葱花、蒜片、姜丝，番茄切块，辣椒切丝。

锅热放油，爆香葱姜蒜。

下入辣椒丝翻炒。

加酱油。

加入番茄翻炒。

加入盐调味。

翻炒均匀出锅。

调味炒制

食材：番茄、辣椒、蒜少许、葱适量、糖少许、盐适量。

步骤：

西红柿、辣椒切块备用，蒜切片。

热锅，油开先炒西红柿，炒软脱皮。

放辣椒，翻遍段生，放盐。

出锅前放糖、蒜，美味的辣椒炒番茄即可出锅。

加青辣椒炒制

食材：西红柿、青辣椒、食盐、鸡精、葱花。

步骤：

西红柿切块，青辣椒洗净切成楔形，去掉辣椒籽和辣椒茎，沥干备用。

锅中加入适量食用油，油热后加入洋葱炒香，然后放入西红柿翻炒至出汁。

加入青辣椒一起炒，加少许盐和鸡精调味，翻炒均匀后撒上葱花，出锅前大火收汁即可。

这些做法简单易学，可以根据个人口味调整辣椒和西红柿的比例，以达到最佳口感。