洋葱炒蛋减脂餐晚餐
洋葱炒蛋是一道简单又美味的家常菜,非常适合作为减脂餐的晚餐。以下是几种不同的洋葱炒蛋做法,供你选择:
基础版洋葱炒蛋
食材:新鲜洋葱一个,鸡蛋几个(根据个人喜好增减)。
做法:
1. 洋葱切成片状。
2. 鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
3. 热锅凉油,先炒鸡蛋,炒至金黄划散成块状盛出备用。
4. 锅中再加少许油,放入洋葱片炒至软。
5. 将炒好的鸡蛋倒回锅中,与洋葱一起翻炒均匀。
6. 根据个人口味调整盐量,炒匀即可出锅。
调味版洋葱炒蛋
食材:洋葱、鸡蛋、小米辣(可选)、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白胡椒粉。
做法:
1. 洋葱切成片,小米辣斜切片。