海参炖冬瓜做法

海参冬瓜的做法如下:

海参的处理

将精选的海参细细切丁。

用酱油与清水轻轻煨制20分钟,让海参的每一寸都浸透酱汁,入味至深。

将煨制好的海参放入蒸箱蒸10分钟。

冬瓜的处理

冬瓜被切成小巧的块状。

起锅烧油,爆葱段,用爆过葱段的油轻轻翻炒冬瓜,直至其变得软糯熟透。

摆盘

将蒸好的海参丁加入炒好的冬瓜中,再翻炒两三分钟,调味料悄然融入,香气四溢。

这道海参炖冬瓜不仅满足了孩子们的味蕾,更在营养上做到了极致。希望你喜欢这个食谱!