奶油变咸

奶油变咸是 正常现象，原因如下：

加盐消毒：

奶油在制作过程中需要加入盐来消毒，不加盐就无法保存。因此，蛋糕等烘焙食品中的奶油通常都是咸的。

保存期限：

奶油在开封后，如果未密封好，容易受到空气中的细菌影响，导致变质。变质的奶油可能会呈现出淡黄色，形状像融合了的酸奶，失去稠状感，并带有酸味或臭味。

判断是否变质：

如果奶油只是变咸而没有其他变质迹象（如颜色变化、形状改变、出现酸味或臭味），则可能是正常现象。但如果伴有其他变质症状，则建议不再使用。

建议

密封保存：开封后的奶油应尽快使用，若需保存，应密封好并放入冰箱冷藏，并在短时间内用完。

检查变质：在使用奶油前，仔细检查其颜色、形状和味道，确保没有变质迹象。

希望这些信息对你有所帮助。