核桃南瓜清蒸
核桃南瓜清蒸的步骤如下:
准备材料
南瓜 150克
核桃肉 适量
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
花生 适量
盐 适量
水淀粉 1.5汤匙
处理南瓜
南瓜去皮切块,将切好的南瓜块整齐地摆放在蒸盘中。
在南瓜上均匀地铺上准备好的花生、核桃和松子仁。
撒入洗净的黑芝麻和白芝麻。
蒸制
将装有南瓜和五仁的蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸15分钟。具体时间可根据南瓜的块大小和蒸锅的火力进行调整。蒸制过程中要保持锅盖紧闭,以免蒸汽外泄影响口感。
调味勾芡
在另一个锅中加入适量的水,调入少许盐和水淀粉烧开。待水淀粉完全溶解并变得粘稠后关火。