河边像菠菜的

河边像菠菜的植物是 野菠菜。野菠菜是一种在农村常见的水生或湿生植物，其叶子形状和颜色与菠菜相似，因此得名。野菠菜学名为牛耳大黄，是一种在中医中常用的草药，具有清热解毒、凉血止血等功效。

野菠菜的特点包括：

外形：

叶子长而宽，边缘有波纹状褶皱，类似牛的耳朵或舌头，因此也被称为牛耳草或牛舌草。

生长环境：

喜欢生长在河边、水沟边、荒地等潮湿环境。

药用价值：

野菠菜的根茎具有药用价值，可以入药，具有祛瘀消肿、清热解毒等功效。

用途：

虽然野菠菜不能直接食用，但可以作为青饲料喂养牲畜，如猪。

建议在河边或水沟边看到这种植物时，可以留意其药用价值，并在需要时咨询专业人士进行合理利用。