什么季节吃什么螃蟹

每年 9-10月份是吃螃蟹的最佳季节。具体来说，农历九月适合吃母蟹，因为此时母蟹的蟹黄较多且鲜香油脂细腻；而农历十月则适合吃公蟹，因为此时公蟹的蟹膏发育至最佳，黄肥膏白，口感丰腴滑润。

此外，也有建议指出，在秋季，尤其是10月前，母蟹的蟹黄较多，适合食用；而10月份后，公蟹的蟹膏更多，更适合食用。对于肝功能不佳的人群，可以选择食用公蟹，因为公蟹不含胆固醇。

综合以上信息，每年9-10月份是吃螃蟹的最佳时期，其中农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹，可以充分体验到螃蟹的美味。