排骨炖芋头能放山药吗吗

山药排骨汤可以加芋头。以下是一些具体的做法和注意事项：

山药芋头排骨汤：将山药、芋头和排骨一起放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和适量水，煮沸后转小火慢炖，直至排骨和蔬菜熟烂，最后根据个人口味加入适量盐调味。

其他做法：也可以将山药和芋头切块后，与焯好水的排骨一起煮，加入姜片和葱段，煮至味道融合后再加盐调味。

虽然山药和芋头可以一起食用，但需要注意控制摄入量，避免过量导致消化不良或血糖波动。

对于有痰、过敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳以及糖尿病患者应少食芋头。

综上所述，山药排骨汤中加入芋头不仅可行，而且能够增加汤的营养价值和口感。只需注意适量食用，并根据个人体质和口味进行适当调整即可。