白菜做便当
白菜可以做很多种口味的便当,以下提供几种白菜做便当的方法:
方便面调料包炒白菜
材料:白菜1棵,方便面调料包1包,八角2个,火腿肠1根,生抽1勺,醋半勺。
做法:
1. 白菜切成条,火腿肠切成长片。
2. 起锅烧油,油温稍热时放入白菜和火腿肠翻炒。
3. 加入调料包,适量水,翻炒均匀。
4. 大白菜水分完全渗出后,大火收汁,按个人口味调整。
鸡汁白菜卷便当
材料:白菜叶200克,肉末200克,葱1根,蚝油少许,鸡精块少许,胡椒粉少许,淀粉少许,香油少许。
做法:
1. 白菜去帮,胡萝卜切丁,葱切小段。白菜叶灼软后冷却。
2. 葱段和胡萝卜丁加入肉末中,混合蚝油、淀粉、胡椒粉和香油拌匀。