辅食大米南瓜鸡肉菠菜

辅食大米南瓜鸡肉菠菜制作指南

食材准备：

大米：适量，提前浸泡并煮熟至软烂。

南瓜：50-100克，去皮切成小块。

鸡胸肉：60-100克，去皮去骨，切成小丁。

菠菜：适量，洗净切碎。

洋葱（可选）：适量，切成小丁。

胡萝卜（可选）：适量，切成小丁。

肉汤或清水：适量。

盐（可选）：少许，根据宝宝年龄调整。

料酒（可选）：少许，用于腌制鸡肉。

制作步骤：

菠菜清洗干净，在清水中浸泡30分钟。

菠菜切取叶子部分，放入沸水中焯一下。

菠菜焯好后，切成5~8mm大小的颗粒。

南瓜去皮去籽，切成小块，放到蒸锅上蒸熟。

南瓜蒸熟后，去皮，用刀背碾成糊。

鸡胸肉切成适合宝宝咀嚼的小丁。

用少量盐（可选）和料酒腌制鸡肉片刻。

取煮好的软米饭，倒入150ml的肉汤或清水。

放入煮熟的鸡肉丁、南瓜糊、菠菜颗粒、洋葱丁（可选）和胡萝卜丁（可选）。

中火烹煮7~10分钟，直至食材熟透且味道融合。

小贴士：

营养搭配：此辅食富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，适合12个月以上的宝宝食用。

口感调整：可根据宝宝的咀嚼能力，适当调整食材的大小和软硬度。

味道丰富：可加入少量核桃油或其他蔬菜，增加口感和营养多样性。

适宜年龄：

12个月以上：宝宝可以开始尝试各种辅食，此食谱中的食材搭配适合此年龄段宝宝的消化和营养需求。

通过以上步骤，您可以为宝宝制作出一道营养丰富、口感丰富的辅食——大米南瓜鸡肉菠菜粥。希望宝宝会喜欢!