白菜怎么储存坏得慢呢

为了使白菜保存得更久，可以采用以下几种方法：

纸箱保存法

将白菜表面的老叶和根部切掉，用厨房纸巾擦干水分。

准备一个干净的纸箱，底部铺上两三层废报纸，将白菜整齐码放其中，每层之间用报纸或厨房纸隔开。

将纸箱密封，放置于阴凉通风的地方，避免阳光直射。

每隔一周将白菜取出透透气，以防霉变。

保鲜膜包裹法

去掉白菜外层的老叶和部分破损叶，用厨房纸巾擦干水分。

将白菜根部切口蘸上盐和白酒混合的液体。

用保鲜膜紧紧包裹整棵白菜，确保其密封性，以减少不必要的水分流失。

选择一个阴凉且通风良好的地方放置白菜，远离阳光的直接照射。