电饭锅做肉馅

使用电饭锅制作肉馅的方法如下：

将肉馅放入一个大碗中，加入适量的生抽、盐、鸡精、葱姜蒜等调料，用手抓拌均匀，大约抓五分钟，让肉充分吸收料汁。然后盖上保鲜膜，腌制3小时入味。

将电饭锅清洗干净，放入腌制好的猪肉，再把料汁倒进来，然后加少许的水。盖上盖子，按下煮饭键即可开始烹饪。

中间的时候将猪肉翻个面，然后继续焖煮。如果加的水很多，可以在汤汁收干后再次按下煮饭键，继续焖煮，直到汤汁收浓稠为止。

时间到了后，打开锅盖，稍稍放凉，不烫手后把肉馅切成块状，即可装盘享用。

此外，还有其他一些使用电饭锅制作肉馅的方法，例如：

使用炒菜功能：

电饭锅擦干水，按煮饭键放点油，放入葱姜蒜炒香，再加入肉馅翻炒，最后加入黄豆酱、生抽等调料，炒匀后盖上盖子焖煮。

制作馅饼：

准备面团和肉馅，将肉馅包入面团中，捏紧收口，然后放入电饭锅中，按下煮饭键，跳闸后保温一两分钟，再反面煎另一面。

卤肉：

将肉出水5分钟，放入电饭锅中，加入姜葱蒜、豆瓣酱、黄豆酱、料酒等调料，加水泡过肉的表面，按下煮饭键开始烹饪，最后加入鸡精即可。