胡萝卜白萝卜灌肠
胡萝卜白萝卜灌肠是一道结合了胡萝卜和白萝卜的美味小吃,制作过程简单,所需食材和调料也不复杂。下面是制作这道美食的步骤和所需食材:
食材准备:
灌肠 100g
胡萝卜 200g
蒜瓣 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
制作步骤:
胡萝卜处理
将胡萝卜洗净,切成细丝或条状。
灌肠处理
如果使用的是现成的灌肠,可以将其切成适当的长条。
炒制过程
热锅凉油,油热后放入蒜瓣爆香。
将灌肠放入锅中,翻炒至表面微微金黄。
加入胡萝卜丝,继续翻炒均匀。
根据个人口味加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀至胡萝卜丝熟透。
出锅装盘
将炒好的胡萝卜灌肠盛出装盘,即可享用。
另一种做法: