婴儿调凉菜怎样做

为婴儿制作凉菜时，需要特别注意食材的处理和调味料的选择，确保食物安全和口感适宜。以下是适合婴儿食用的凉菜做法：

凉拌心里美

原料：心里美萝卜、白糖、米醋、橄榄油、白芝麻

做法：

1. 萝卜洗净切丝，用白糖拌匀腌制20分钟。

2. 倒入米醋拌匀。

3. 倒入橄榄油拌匀。

4. 装盘，撒上白芝麻。

黄瓜拌黄豆

原料：黄豆、青瓜、生姜、大蒜、八角、桂皮、芝麻油、生抽、醋、鸡粉、油辣椒

做法：

1. 黄豆洗净后浸泡4小时，生姜切片，八角、桂皮洗净。

2. 将泡好的黄豆放入锅中，加水煮45分钟。

3. 黄豆煮熟后捞出晾凉，生姜与大蒜切末，加入调味料拌匀成酱汁。

4. 青瓜洗净切丁，与晾凉的黄豆拌匀。

凉拌土豆海带丝 / 海带胡萝卜丝

原料：土豆、海带、胡萝卜

做法：