做小蛋糕放什么调料

制作小蛋糕的基本调料包括以下几种：

面粉：

作为主要结构成分，提供蛋糕的基本骨架。

细砂糖：

用于增加甜味和提供能量，使蛋糕更加松软。

盐：

少量添加，用于平衡甜味，增强风味。

泡打粉：

作为膨松剂，帮助蛋糕在烘烤过程中膨胀。

鸡蛋：

提供结构和保湿，同时增加蛋糕的香味。

牛奶：

增加湿润度，使蛋糕更加细腻。

黄油：

增加奶香味和柔软度，使蛋糕更加美味。

香草精：

增添香草味，提升蛋糕的整体风味（可选）。

此外，根据个人口味，还可以添加以下调料进行装饰或调整口味：

水果或巧克力酱：用于蛋糕的装饰，增加美观度和风味。

油：如玉米油或植物油，用于替代黄油，增加健康性或调整口感。

低筋面粉：用于制作更加细腻的海绵蛋糕。