卖早餐的利润

卖早餐的利润情况如下：

高利润率 ：早餐的利润率相当高，产品利润率高达300%，毛利率超过30%的生意就可以做，早餐的利润已经超过300%。

具体利润情况

平均一位消费者早餐消费5元钱，一天能接待200人，一天的利润为300元左右，一个月的利润就是9000元。

如果客流量巨大，平均一天500人，一个月的早点店利润就是2-3万元。

手工馒头每个利润0.85元，肉包1.2元，配送包点毛利一般达到40%。

湿的早餐产品（如豆浆、牛奶、粥类）利润较高，烤的早餐产品（如饼类）利润也较高。

早餐小吃类的毛利润很高，基本上保持在60%以上，但人工价格高，生意好的话一个月能赚200-800元，生意不好可能还会亏本。

山东煎饼每个利润约40%，卖100个早晨的收入为600元到800元，利润算40%左右。

影响因素

品类选择：

选择高利润的品类（如湿的、烤的）有助于提高利润。

成本控制：控制好原材料、水电气和房租等成本，可以提高利润率。