银耳汤和红烧肉的做法

银耳汤的做法

银耳汤是一道营养丰富、口感滑嫩的甜品或汤品。以下是几种常见的银耳汤做法：

做法一

食材：银耳15克，大枣10枚，精猪肉550克，冰糖适量。

步骤：

1. 银耳泡开洗净，大枣去核，精猪肉洗净切成块，冰糖捣碎。

2. 将所有材料放入锅中，加适量的清水。

3. 武火烧沸后转文火炖，至银耳猪肉烂熟即成。

做法二

食材：银耳一朵，枸杞10几颗，桂圆肉八颗，红糖100克。

步骤：

1. 银耳泡发后洗干净，电饭锅内放三瓶纯净水，银耳放里面开始炖。

2. 红糖和银耳一起煮。

3. 桂圆肉掰开备用。

4. 银耳炖到四十多分钟把桂圆肉和红枣一起放入锅中再炖十分钟。